"Pälzer Stengel" mit Majoran, Liebstöckel, Schaafsfrischkäse und Olivenöl
übrigens mit 3El. getrocknetem Sauerteig und 30g Biehefe auf 100g Mehl
auf den Törns der "Orpheus" backe ich jeweils landestypische Brote im Gasbackofen auf dem Schamottstein.
www.gourmet-toern.de
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