"Pälzer Stengel" mit Majoran, Liebstöckel, Schaafsfrischkäse und Olivenöl


übrigens mit 3El.  getrocknetem Sauerteig und 30g Biehefe auf 100g Mehl

auf den Törns der "Orpheus" backe ich jeweils landestypische Brote im Gasbackofen auf dem Schamottstein.

www.gourmet-toern.de


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